О КОМПАНИИ
НОВОСТИ
 
РЕШЕНИЯ
 
КОНТАКТЫ
ЗАПРОС
НАШИ ПАРТНЕРЫ
ВАКАНСИИ
 


Узнайте больше

Если Вы хотите узнать более подробно об интересующих Вас продуктах, отправьте запрос или позвоните по телефонам: (044)585-4115, 209 2989

Производство лактозы и казеина

BTM Technologies / Решения / Разделение и очистка / Области применения / Химия / Фармацевтика / Продукты питания / Производство лактозы и казеина

Центрифуги являются важным компонентом в молочной промышленности уже с XIX века. Сегодня техника механического разделения используется в различных процессах. Для производстве лактозы и казеина твердые вещества являются ценными продуктами. При этом очень важно высокое содержание сухого вещества в твердой фракции.

Производство высококачественного и чистого казеина

Казеин является основным белком коровьего молока, составляющим около 80 процентов. Для производства казеина необходимы промышленные центрифуги. Их использование позволяет отделить жиры, сывороточные белки, лактозу и минеральные вещества. Вымывание выполняется в несколько этапов. Так создается высококачественный и чистый конечный продукт.

Производство чистейшей лактозы

Лактоза (молочный сахар) является важным ингредиентом в пищевой и фармацевтической промышленностях. Как и при производстве казеина, изготовление лактозы выполняется в несколько этапов вымывания. Первая промывка служит для отделения кристаллизованной лактозы от маточного раствора. Путем подачи холодной воды во время второй промывки происходит выведение примесей, таких как, например, белок, молочная кислота и минеральные вещества. Третья промывка завершает процесс. Целью является получение максимально чистого конечного продукта.

Для использования на молочных комбинатах наши декантерные центрифуги адаптированы в соответствии со специальными требованиями при производстве лактозы и казеина.

Промышленные центрифуги - оптимальное решение для Вашего технологического процесса

  • Оптимальное осветление жидкой фазы
  • Идеальное обезвоживание твердой фазы
  • Эффективная безразборная очистка - CIP
  • Высокая надежность
  • Постоянная эксплуатационная надежность

Кларификаторы компании Flottweg для очистки сыворотки от микровзвеси дополняют программу центрифуг для использования на молочных комбинатах.

Преимущества декантерных центрифуг Flottweg

  • Регулируемый диск разделения фаз
    Очищенная жидкая фаза отводится из барабана в закрытой системе под давлением посредством регулируемого диска разделения фаз. Преимущества такой технологии очевидны: гибкий баланс между максимальным содержанием сухого вещества и чистотой фугата. Кроме того, возникшее давление предотвращает вспенивание жидкости.
  • Гигиеничный дизайн
    Корпус и конструкция ротора соответствуют требованиям установки, пригодной для мойки CIP. Многочисленные распылительные сопла для очистки корпуса устройства и корпуса шнека помогают очищать установку. Уплотнения, контактирующие с продуктом, изготовлены из материала, соответствующего требованиям Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств.
  • Специальная защита от износа
    Все подверженные износу детали защищены посредством специального покрытия. Наряду с защитными свойствами обеспечивается устойчивость к воздействию жидкостей CIP (промывка).
  • Воздушно-капельная система смазки
    Эффективная воздушно-капельная система смазки компании Flottweg обеспечивает оптимальную подачу свежего высококачественного смазочного масла к подшипникам барабана, что позволяет поддерживать непрерывное охлаждение и смазку подшипников. Ввиду того, что замена масла не требуется, его расход сведен к минимуму.
  • Привод Simp-Drive® компанииFlottweg
    Привод Simp-Drive® Flottweg регулирует разницу числа оборотов в зависимости от крутящего момента шнека. Это означает, что декантер Flottweg автоматически адаптируется к различным уровням нагрузки. Таким путем казеин и лактоза обезвоживаются до мксимального значения содержания сухих веществ.

Оборудования Flottweg для идеального качества продукции

Вы хотите добиться оптимального содержания сухого вещества при производстве лактозы и казеина, и снижения затрат? Получите консультацию наших специалистов о промышленных центрифугах прямо сейчас!

Новости

05.02.2024
Авторизированный центр Flottweg SE в Украине »»

16.05.2011
Лабораторное оборудование Siebtechnik »»

13.07.2010
Эксплуатация грохота типа HG 30/70/I KR на ЗАО ЗЖРК »»

Отзывы клиентов

All the pictures shown in this page are property of Flottweg SE showing their products. Any coping and using these pictures and material don’t allow without special permit from Flottweg SE.

BTM Technologies is an autorized customer service of Flottweg SE in Ukraine.

Все картинки и материалы показанные на этой странице являются собственностью компании Flottweg SE. Любая копия и использование этих картинок и материала запрещено без специального разрешения Flottweg SE.

БТМ Технолоджис является авторизированным центром Flottweg SE в Украине.